PATI – Satuan petugas mafia pangan kembali bergerak menelusuri makanan tak layak konsumsi menjelang bulan Ramadan.
Setelah berhasil menemukan enam produsen
garam yang memproduksi dengan kadar yodium di bawah standar, kini
petugas kembali menyegel rumah produksi garam dengan police line.
Alasannya pun sama, rumah produksi itu diduga memproduksi garam dengan
batas yodium yang tidak sesuai.
Penyegelan itu dilakukan setelah jajaran
Polres Pati yang dipimpin Kasatreskrim bersama tim Gangguan Akibat
Kekurangan Yodium (GAKY) Kabupaten Pati menggelar sidak di tiga
perusahaan garam di wilayah Kecamatan Wedarijaksa. Dalam sidak itu,
petugas segera melakukan pengecekan uji kadar yodium.
Rupanya dari hasil pengecekan awal,
garam itu diketahui memiliki kandungan yodium di bawah standar. Dari
situlah petugas kemudian menutup dan memasang police line di area
pembuatan garam itu. Selain melakukan penyegelan, petugas juga
mengamankan garam hasil produksi yang tidak sesuai dengan standar
nasional Indonesia (SNI) atau di bawah 35 ppm.
Kapolres Pati, AKBP Maulana Hamdan
melalui Kasatreskrim Polres Pati AKP Galih Wisnu Pradipta menyebutkan
operasi itu sebagai tindak lanjut temuan satgas mafia pangan sebelumnya.
Operasi dilakukan dengan mengecek satu persatu proses produksinya.
Mulai dari perizinan hingga prosedur pembuatannya. ‘’Karena memang harus
ada evaluasi, karena disinyalir banyak ketidaksesuaian,’’ ujar AKP
Galih kemarin.
Bahkan kali ini petugas juga mengaku
menemukan adanya campuran yang seharusnya tidak layak dikonsumsi dalam
proses pembuatan garam. Cara memasukkan yodium juga tidak sesuai
prosedur. ‘’Yang jelas terindikasi garam-garam itu tidak sesuai dengan
standar,’’tambahnya.
Terkait pemiliknya, dia mengaku akan
menindaklanjuti dan melakukan pemanggilan. Bila terbukti bersalah,
pemiliknya bisa dikenakan pasal dalam undang-undang perlindungan
konsumen, atau undangundang pangan dan kesehatan maupun undang-undang
industri dan perdagangan.Sumber Berita : http://berita.suaramerdeka.com/smcetak/rumah-produksi-garam-tidak-layak-disegel/