BGN Perkuat Kapasitas Penjamah Makanan Di Pekalongan, Pastikan Keberhasilan Program MBG

 

Pekalongan - Badan Gizi Nasional (BGN) terus berupaya meningkatkan kualitas penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Salah satu langkah yang dilakukan adalah melalui Bimbingan Teknis (Bimtek) Penjamah Makanan yang dilaksanakan di Kota Pekalongan, 25–26 Oktober 2025.

Kegiatan ini diikuti oleh 750 peserta yang berasal dari 15 SPPG di wilayah Pekalongan. Peserta terdiri atas para pelaksana lapangan dan pengelola dapur yang berperan dalam penyediaan makanan bergizi bagi masyarakat penerima manfaat Program MBG.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, dan kesadaran para penjamah makanan dalam menerapkan standar keamanan pangan, sanitasi, serta pengolahan makanan bergizi dan higienis.

Kepala KPPG Kota Semarang, Hadiriajaya menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan langkah penting untuk memastikan setiap makanan yang disajikan dalam program pemerintah memenuhi aspek gizi, keamanan, dan kualitas.

“Dengan adanya bimbingan teknis ini, diharapkan seluruh penjamah makanan disetiap SPPG mampu memastikan setiap makanan yang disajikan benar-benar aman dan bergizi, sehingga manfaat program dapat dirasakan secara optimal.” ujar Hadiriajaya dalam sambutannya pada (25/10).

Sementara itu, Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Khairul Hidayati, dalam kesempatan terpisah menegaskan bahwa kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang peningkatan kapasitas teknis, tetapi juga bukti nyata komitmen BGN dalam menjaga mutu pelaksanaan Program MBG.

“Kegiatan Bimtek ini merupakan bukti bahwa BGN berkomitmen penuh untuk memastikan Program MBG berjalan dengan aman, tertib, dan sesuai standar. Setiap proses penyediaan makanan harus dilakukan secara profesional, higienis, dan berorientasi pada peningkatan kualitas gizi masyarakat,” jelas Hida.

Melalui pelaksanaan Bimtek ini, Badan Gizi Nasional berharap seluruh penjamah makanan memiliki kompetensi dan kesadaran tinggi terhadap pentingnya keamanan pangan dan gizi seimbang, guna mendukung keberhasilan program nasional dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat Indonesia.

 

 

Sumber : https://www.bgn.go.id/news/berita/bgn-perkuat-kapasitas-penjamah-makanan-di-pekalongan-pastikan-keberhasilan-program-mbg