Aceh Tamiang
— Menteri Sosial Saifullah Yusuf (Gus Ipul) meninjau dapur umum bagi
warga terdampak banjir bandang di Kabupaten Aceh Tamiang Jumat
(12/12/2025).
Sejak dua pekan
terakhir, dapur umum menjadi pusat layanan pemenuhan kebutuhan dasar
sekaligus penguat semangat bagi warga di Aceh Tamiang.
Dalam
kunjungannya, Gus Ipul berbaur dengan para relawan, Taruna Siaga
Bencana (Tagana), personel TNI–Polri, serta petugas Kementerian Sosial
yang bertugas.
Gus Ipul menyapa satu per satu
petugas dapur, membantu membungkus makanan, dan sesekali mencicipi
masakan yang disiapkan relawan.
“Dapur umum ini
tidak hanya memastikan makanan tersedia, tetapi juga menjadi simbol
gotong royong dan kepedulian bersama,” ujar Gus Ipul di sela peninjauan.
Menu
makanan yang disajikan bervariasi, mulai dari ayam, daging, telur,
hingga sayuran. Seluruh proses memasak dilakukan dengan pengawasan untuk
memastikan kualitas dan kecukupan gizi bagi warga terdampak di tengah
kondisi darurat.
Di Aceh Tamiang, ini merupakan
kunjungan Gus Ipul yang kedua kalinya setelah pekan lalu, Gus Ipul juga
berkunjung ke Aceh Tamiang dan menyerahkan bantuan bagi warga terdampak
kepada Pemda Aceh Tamiang.
Penanganan bencana
di Aceh Tamiang sama dengan di daerah lain, dilakukan melalui kerja
bersama lintas sektor. Kementerian Sosial berkolaborasi dengan BNPB,
TNI, Polri, BPBD, pemerintah daerah, serta para relawan untuk mendirikan
dapur umum dan memperkuat dapur umum mandiri milik warga.
Hingga
saat ini, dapur umum telah tersebar di 21 titik di Provinsi Aceh, 8
titik di Sumatera Utara, dan 10 titik di Sumatera Barat. Dalam satu
hari, dapur-dapur umum tersebut mampu menyajikan hingga 417.749 bungkus
makanan hangat siap santap bagi masyarakat terdampak bencana
